Бурбонска ванилия шушулки био сертифицирана

20.90 лв.

Шушулки бурбонска ванилия, от контролирано био производство – 2 бр., произход Франция

Категория: Код на продукта: 000030

Описание

Бърбън ванилия е естествено сладка, с ниско съдържание на калории и подобрява вкуса на всяка храна или напитка. Това е една от най-ароматните натурални подправки.

Начин на приготвяне: Отворете шушулката, поставете я хоризонтално върху дъска за рязане. Задръжте единия край и режете по дължина. Остъргжете семената и я добавете към горещо или студено ястие. Наслаждавайте се!

Приготвяне на тинктура:

1: НАРЕЖЕТЕ

Нарежете всяка шушулка веднъж на дълги парчета и поставете в съд с плътно затваряне. (Ако В е поудо ги нарежете на по-малки парчета с размер на руло, за да се поберат по-лесно в съда). Хубаво е да разцепите надлъжно шушулките, ако имате възможност и внимателно.

2: ЗАЛЕЙТЕ

Налейте една чаша водка, ром или алкохол по ваш избор – 200 мл. ( без измами сега – цялата чаша трябва да влезе в съда). Може и етолов спирт 95%, тогава сложете 100 мл. Уверете се, че зърната ванилия са напълно потопени.

3: ПРЕСТОЙ

Оставете на тъмно и разклащайте веднъж или два пъти седмично – за най-добри резултати.

4: ИЗЧАКАЙТЕ

Изчакайте около 8 седмици (достатъчно време за изследване на множество вкусни рецепти за печене)

И сега вече алкохола се превърна във вкусна ванилия! Съхранявайте го при стайна температура и далеч от пряка слънчева светлина и можете да се насладите на този еликсир до последната капка!

Какво прави домашно приготвения екстракт от ванилия толкова по-добър от „купения от магазина“? Първо, имате контрол върху качеството и вида на ванилията, използвана в екстракта. Използването на първокласни ванилови зърна ще осигури значително по-добър вкус и аромат в сравнение с търговските екстракти. Знаете ли, че можете да направите екстракт от ванилия от различни видове ванилови зърна? Всеки различен сорт ванилия ще създаде уникален вкус!

Предпочитате смели и опушени? Ако е така, опитайте зърна от уганда ванилия. Традиционно, богато и кремообразно? Използвайте мадагаскарски ванилови зърна! Флорален аромат с уникален вкус на череша и шоколад с ядково-шоколадовия характер на сортовете Бурбон.

След 8 седмици по-голямата част от процеса на екстракция е завършен. В този момент ванилията е готова за употреба и зърната ванилия могат да бъдат отстранени. Ако зърната ванилия се оставят в бутилката, вкусът ще продължи да се развива точно като хубаво вино (само се уверете, че зърната винаги са потопени в алкохол).

Допълнителна информация

Тегло 0.060 kg
Размери 1 × 1 × 16 cm
Съдържание

Шушулки бурбонска ванилия в стъклена опаковка

Производител

COOK

Страна на произход

Франция

Отзиви

Все още няма отзиви.

Напишете първия отзив за „Бурбонска ванилия шушулки био сертифицирана“