
Съставки:
Необходими съставки за рецептта
100 гр. слънчогледово олио
50 гр. соево мляко / ако нямате може и бадемово или оризово/
5 гр. горчица, за предпочитане е Дижонска
1 гр. сол – буквално една щипка
10 гр. балсамико, ако нямате или не достатъчно сладко може и с оцет и съвсем малко сок от агаве
Приготвяне:
За да пригответе майонезата – смесете всички съставки в купа с пасатор. Пасирайте докато стане гъста кремообразна смес . Съхранявайте в затворен съд или буркан в хладилника.
Време за приготвяне: 5 -10 мин.