За по-малко от 5 минути можете да си приготвите вкусна, домашна майонеза, без яйца и други добавки.
Необходими съставки за рецептата:
150 гр. слънчогледово олио
100 гр. прясно мляко
6 гр. горчица, за предпочитане е Дижонска
1 – 2 гр. сол /две щипки/
10 гр. балсамов оцет
Тези продукти са достатъчни за порция майонеза колкото са стредните опаковки в магазинната мрежа, за приготвяне на салтати, дипове и други.
Приготвяне:
За да пригответе майонезата – смесете всички съставки в купа с пасатор. Пасирайте докато стане гъста кремообразна смес . Съхранявайте в затворен съд или буркан в хладилника.
Време за приготвяне: 5 мин.
